ขายส่งเบเกอรี่ควรมีเมนูอะไรบ้าง?

ธุรกิจขายส่งเบเกอรี่กำลังได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องในยุคที่ผู้คนมองหาความสะดวกสบายและความหลากหลายในเมนูอาหาร โดยเฉพาะในกลุ่มร้านกาแฟ ร้านอาหาร และธุรกิจจัดเลี้ยงที่ต้องการสินค้าคุณภาพดีในปริมาณมาก การมีเมนูที่เหมาะสมและตรงกับความต้องการของตลาดจึงเป็นสิ่งสำคัญ

เมนูยอดนิยมสำหรับธุรกิจขายส่งเบเกอรี่

ครัวซองต์ (Croissant) ครัวซองต์เป็นเมนูเบเกอรี่ที่ได้รับความนิยมในทุกกลุ่มผู้บริโภค ด้วยความหอมของเนยและเนื้อสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มใน

เมนูแนะนำ: ครัวซองต์เนยสด, ครัวซองต์อัลมอนด์, ครัวซองต์ไส้ช็อกโกแลต

จุดเด่น: เก็บรักษาได้นานและสามารถอุ่นร้อนเพื่อเพิ่มความสดใหม่

มัฟฟิน (Muffin) มัฟฟินเป็นขนมอบที่เหมาะสำหรับการขายส่ง เพราะผลิตง่ายและสามารถปรับแต่งรสชาติได้หลากหลาย

เมนูแนะนำ: มัฟฟินบลูเบอร์รี่, มัฟฟินช็อกโกแลตชิป, มัฟฟินกล้วยหอม

จุดเด่น: ขนาดพอดีคำ พกพาง่าย และตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าหลากหลาย

พายและทาร์ต (Pie & Tart) พายและทาร์ตเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับธุรกิจจัดเลี้ยงหรือร้านกาแฟ

เมนูแนะนำ: ทาร์ตผลไม้, พายไก่, พายแอปเปิล

จุดเด่น: มีหน้าตาสวยงามและสามารถทำขนาดมินิเพื่อเพิ่มความสะดวกในการเสิร์ฟ

เค้กปอนด์และเค้กชิ้น (Pound Cake & Sliced Cake) เค้กเป็นหนึ่งในเมนูเบเกอรี่ที่ขายดีในทุกโอกาส

เมนูแนะนำ: เค้กส้ม, เค้กเรดเวลเวต, เค้กช็อกโกแลตฟัดจ์

จุดเด่น: สามารถผลิตในปริมาณมากและแบ่งขายเป็นชิ้นได้ง่าย

คุกกี้ (Cookies) คุกกี้เหมาะสำหรับการขายส่งเพราะเก็บรักษาได้นานและมีต้นทุนการผลิตที่ไม่สูง

เมนูแนะนำ: คุกกี้เนยสด, คุกกี้ช็อกโกแลตชิป, คุกกี้อัลมอนด์

จุดเด่น: บรรจุใส่กล่องหรือถุงเพื่อเพิ่มมูลค่าได้

ขนมปัง (Bread) ขนมปังเป็นเมนูเบเกอรี่ที่สามารถดัดแปลงได้หลากหลายและเหมาะสำหรับการขายส่งในปริมาณมาก

เมนูแนะนำ: ขนมปังไส้กรอก, ขนมปังไส้เผือก, ขนมปังนมสด

จุดเด่น: ต้นทุนต่อชิ้นต่ำและสามารถปรับรสชาติให้เข้ากับตลาดได้

โดนัท (Donut) โดนัทเป็นเบเกอรี่ที่ได้รับความนิยมในทุกเพศทุกวัย

เมนูแนะนำ: โดนัทเคลือบน้ำตาล, โดนัทช็อกโกแลต, โดนัทสอดไส้ครีม

จุดเด่น: สีสันและรูปร่างที่ดึงดูดใจ เหมาะสำหรับการขายในกลุ่มร้านค้าเล็กๆ